Dineravond
Romige Tomatensoep met gegratineerde Kerrysabayon
Een fluweelzachte tomatensoep met rijke, volle smaken, afgewerkt met een luchtige kerrysabayon die onder de grill een heerlijk goudgeel korstje heeft gekregen
**
Gegrilde Kophaas met Stevige Zigeunersaus
Perfect gegrilde kophaas, mals en sappig, geserveerd met een robuuste, smaakvolle zigeunersaus.
Aangevuld met een zorgvuldig samengesteld aardappel‑ en groentegarnituur, bereid met aandacht en vakmanschap.
**
Coupe Advocaat
Een klassieke traktatie: romig ijs met zachte slagroom en rijke advocaat—eenvoudig, maar onweerstaanbaar lekker.
Reactie plaatsen
Reacties